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La raíz de regaliz (Glycyrrhiza glabra) es uno de los remedios tradicionales más antiguos para el aparato digestivo. Su sabor dulce, intenso y característico esconde una mezcla de flavonoides y mucílagos que durante siglos se han asociado al cuidado de la mucosa del estómago. Hoy, con la gastritis y el reflujo como molestias cada vez más frecuentes, vale la pena conocer qué puede y qué no puede aportar la infusión de regaliz para la gastritis y las digestiones difíciles. Qué es el regaliz y cómo actúa sobre la mucosa gástrica El regaliz es una planta perenne cultivada en Europa, Asia y Oriente Medio, de cuya raíz se obtiene la infusión. Su componente más conocido es la glicirricina, responsable del sabor dulce, pero también contiene flavonoides y polisacáridos con un papel demulcente, es decir, que forman una capa suave sobre las mucosas. En el estómago, los estudios de laboratorio sugieren que algunos compuestos del regaliz pueden ayudar a aumentar la producción de moco protector, mejorar el riego sanguíneo de la mucosa dañada y favorecer la renovación de las células que la recubren. Por eso, tradicionalmente se ha usado como apoyo en la gastritis, el ardor y las digestiones pesadas. Existen dos formas de consumirlo. La raíz entera, que mantiene la glicirricina y aporta el sabor dulce típico de la infusión, y el regaliz desglicirrizado (DGL), un extracto al que se le ha retirado gran parte de ese compuesto para reducir su efecto sobre la tensión arterial. Si buscas un uso prolongado, la versión sin glicirricina suele considerarse más prudente. Mucosa gástrica Infusión de Regaliz Ecológico 200 gr Raíz de regaliz ecológica, tradicionalmente usada para apoyar la mucosa del estómago y… 9,90 € Añadir a la cesta 7 beneficios de la infusión de regaliz para la gastritis y la digestión Conviene tomar estos puntos como lo que son: usos tradicionales y datos preliminares, no promesas de curación. La evidencia clínica todavía es limitada, pero apunta en una dirección coherente con su largo historial de uso digestivo. 1. Apoya la mucosa del estómago El regaliz puede ayudar a reforzar la barrera de moco que protege la pared gástrica frente al ácido. Este efecto demulcente es la razón principal por la que se asocia al alivio de la gastritis. 2. Alivia la sensación de ardor Al suavizar las mucosas del esófago y del estómago, la infusión puede aliviar de forma puntual el ardor y la acidez que acompañan al reflujo. No sustituye al tratamiento médico, pero acompaña bien. 3. Acompaña las digestiones difíciles Un ensayo aleatorizado con un extracto estandarizado de Glycyrrhiza glabra observó una mejora de los síntomas en personas con dispepsia funcional tras varias semanas de uso. Es un dato prometedor, aunque hace falta más investigación. 4. Tiene efecto demulcente y calmante Los mucílagos del regaliz forman una película suave que puede calmar la irritación digestiva leve. Es muy agradable de tomar templado, sobre todo después de comidas copiosas. 5. Aporta compuestos con actividad antioxidante La raíz es rica en flavonoides, compuestos que se han asociado a la protección de las células frente al estrés oxidativo. No es un motivo para abusar de ella, pero suma dentro de una dieta equilibrada. 6. Tradicionalmente se usa para la tos y la garganta Más allá del estómago, el regaliz se ha empleado durante siglos para suavizar la garganta irritada y acompañar la tos. Es uno de sus usos más reconocidos en la herbolaria clásica. 7. Combina bien con otras plantas mucilaginosas El regaliz se integra muy bien con plantas que comparten ese carácter suavizante, como la malva y el malvavisco. Juntas refuerzan el cuidado de las mucosas digestivas. Demulcente Infusión de Malva Ecológica 100g Flores y hojas de malva ricas en mucílagos, suavizantes de las mucosas digestivas e… 8,90 € Añadir a la cesta Mucílagos Infusión de Malvavisco o Hierba Cañamera Ecológica 100g Raíz de malvavisco, una de las plantas con mayor contenido en mucílagos para calmar… 8,90 € Añadir a la cesta Digestiva Infusión de Caléndula Ecológica 100g Caléndula ecológica, tradicionalmente empleada como apoyo digestivo y para el bienestar… 8,90 € Añadir a la cesta Cómo preparar y tomar la infusión de regaliz Preparar una buena infusión de regaliz es sencillo, pero conviene respetar las cantidades para no excederse con la glicirricina. 1. Calienta el agua Lleva una taza de agua (unos 250 ml) casi a ebullición. La raíz aguanta bien temperaturas altas. 2. Añade el regaliz Incorpora una cucharadita de raíz de regaliz seca por taza. Su sabor es muy dulce, así que no necesitas más. 3. Deja reposar Tapa y deja infusionar entre 5 y 10 minutos. Cuanto más tiempo, más intenso será el sabor. 4. Cuela y disfruta Cuela y bebe templada, preferiblemente después de las comidas. Como norma de prudencia, evita superar una o dos tazas al día y no la tomes de forma continuada durante muchas semanas seguidas. Contraindicaciones y precauciones del regaliz Aquí está la parte más importante del artículo. El regaliz es eficaz precisamente porque es activo, y eso obliga a tratarlo con respeto. La glicirricina, su compuesto dulce, puede alterar el equilibrio de sodio y potasio del organismo. Cuando se consume en cantidades elevadas o durante mucho tiempo, la glicirricina puede provocar lo que se conoce como pseudoaldosteronismo: retención de líquidos, subida de la tensión arterial y descenso del potasio en sangre. En casos extremos se han descrito alteraciones del ritmo cardíaco. Por eso el regaliz con glicirricina no es adecuado si tienes hipertensión, enfermedad renal, problemas de corazón o niveles bajos de potasio. Tampoco se recomienda durante el embarazo ni la lactancia, ya que el consumo elevado se ha relacionado con riesgos en la gestación. Si tomas medicación, especialmente diuréticos, corticoides o fármacos para el corazón, consulta antes con tu médico o farmacéutico, porque el regaliz puede interaccionar con ellos. Las autoridades sanitarias europeas recomiendan no prolongar su uso más de unas pocas semanas seguidas sin supervisión. Si necesitas un consumo más continuado, la opción del regaliz desglicirrizado (DGL) reduce buena parte de estos riesgos. Preguntas frecuentes sobre la infusión de regaliz ¿La infusión de regaliz va bien para la gastritis? Tradicionalmente se usa como apoyo en la gastritis por su efecto suavizante sobre la mucosa del estómago. Puede ayudar a aliviar molestias leves, pero no sustituye el diagnóstico ni el tratamiento de un profesional sanitario. ¿Cuánto regaliz se puede tomar al día? Como norma de prudencia, conviene no superar una o dos tazas al día y evitar su uso continuado durante muchas semanas. Las personas sin factores de riesgo toleran bien cantidades pequeñas y puntuales. ¿El regaliz sube la tensión? Sí, la glicirricina del regaliz puede aumentar la tensión arterial y reducir el potasio si se consume en exceso o de forma prolongada. Si tienes hipertensión, es mejor evitarlo o elegir la versión desglicirrizada (DGL). ¿Quién no debería tomar regaliz? Deben evitarlo las personas con hipertensión, enfermedad renal o cardíaca, potasio bajo, así como durante el embarazo y la lactancia. Si tomas medicación, consulta antes con un profesional. El regaliz es una infusión con mucha historia y un perfil digestivo interesante, siempre que se use con cabeza y en cantidades moderadas. En Replantea seleccionamos raíz de regaliz ecológica y otras plantas suavizantes como la malva, el malvavisco y la caléndula para que cuides tu sistema digestivo de forma natural. Si las digestiones difíciles son tu tema, quizá también te interesen nuestras infusiones digestivas para el dolor de estómago, las infusiones para aliviar el ardor de estómago o las hierbas antiinflamatorias que ya hemos repasado en el blog. Fuentes consultadas Toda la información de este artículo se apoya en publicaciones de instituciones sanitarias y estudios revisados por pares. Si quieres profundizar, estas son las referencias principales: Licorice Root: Usefulness and Safety — NCCIH (National Center for Complementary and Integrative Health, NIH) The association between consistent licorice ingestion, hypertension and hypokalaemia: a systematic review and meta-analysis — Journal of Human Hypertension (PubMed) An Extract of Glycyrrhiza glabra (GutGard) Alleviates Symptoms of Functional Dyspepsia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study — Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Clinical Risk Factors of Licorice-Induced Pseudoaldosteronism: A Narrative Review — Frontiers in Nutrition (PubMed) Esta información tiene fines divulgativos y no sustituye la consulta con un profesional sanitario. En caso de embarazo, lactancia, medicación crónica o condiciones médicas previas, consulta antes de incorporar nuevas infusiones a tu rutina.