Cuchara de Bambú para Matcha
✓ Cuchara de bambú chashaku para medir matcha
✓ Para disfrutar del té matcha siguiendo la ceremonia del té
✓ Dos porciones son la cantidad perfecta para un bowl de matcha
Con esta cuchara de bambú podrás medir el polvo de té matcha necesario para prepararlo de forma óptima, como llevan haciendo los japoneses desde hace siglos en su mítica ceremonia del té.
Modo de uso: Para preparar el té matcha de forma adecuada necesitarás, además de esta cuchara de bambú (chashaku), un bowl para matcha (chawan) y un batidor de bambú (chasen):
- Calienta el chawan y el chasen con agua muy caliente. Espera unos 30 segundos, desecha el agua y limpia cuidadosamente el chawan.
- Añade al bowl dos cucharadas con el chashaku, aproximadamente 1g, recomendamos tamizarlo con la ayuda de un colador para que al batirlo no se formen grumos.
- Vierte 60 ml de agua sobre el polvo matcha a unos 75ºC y bate el té con el chasen hasta que quede disuelto y espumoso.
- Puedes beber el té matcha ya, si lo quieres concentrado, añadir más agua si lo prefieres más suave o añadir 190ml de leche caliente y volver a batir para preparar un matcha latte.
Mantenimiento: Limpiar con agua y dejar secar. No introducir en el lavavajillas.
Material: Bambú
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