Batidor de Bambú Chasen para Matcha
✓ Batidor de bambú tallado a mano
✓ Para disfrutar del té matcha siguiendo la ceremonia del té
✓ Disuelve completamente el polvo de matcha
Con este elegante batidor de bambú o chasen podrás disolver el polvo de matcha, al batirlo también se creará la típica espuma que potencia el sabor. Indispensable para sacarle todo el partido al té matcha y llevar a cabo la tradicional ceremonia del té japonesa.
Modo de uso: Para preparar el té matcha de forma adecuada necesitarás, además de este batidor de bambú (chasen), un bowl para matcha (chawan) y una cuchara medidora de bambú (chashaku):
- Calienta el chawan y el chasen con agua muy caliente. Espera unos 30 segundos, desecha el agua y limpia cuidadosamente el chawan.
- Añade al bowl dos cucharadas con el chashaku, aproximadamente 1g, recomendamos tamizarlo con la ayuda de un colador para que al batirlo no se formen grumos.
- Vierte 60 ml de agua sobre el polvo matcha a unos 75ºC y bate el té con el chasen hasta que quede disuelto y espumoso.
- Puedes beber el té matcha ya, si lo quieres concentrado, añadir más agua si lo prefieres más suave o añadir 190ml de leche caliente y volver a batir para preparar un matcha latte.
Mantenimiento: Para limpiarlo llena el bowl o chawan de agua caliente y bate del mismo modo como si estuvieras preparando té matcha. Sacúdelo y déjalo secar. No utilizar el lavavajillas para lavarlo.
Material: Bambú
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