Té Azul Oolong Ecológico 100g
✓ Sabor suave y delicado
✓ Perfecto para iniciarse en el mundo del té oolong
✓ 100g = 50 tazas
El Té Oolong recibe su nombre por sus hojas livianas y enrolladas de un hermoso color verde oscuro. Deja caer algunas de sus hojas en agua caliente para ver como se van desplegando al mismo tiempo que liberan sus aceites esenciales. Este té te embriagará por su aroma floral y su sabor limpio, dulce y delicado.
El Té Oolong Jade es conocido por su sabor cremoso, muy diferente a oolongs más oscuros y tostados. El proceso de oxidación parcial, cuidadosamente controlado, permite que las hojas desarrollen un sabor intenso y un aroma ligeramente afrutado y floral, al mismo tiempo que mantienen una textura sedosa. Este té puede volver a infusionarse varias veces con las mismas hojas sin perder su sabor y aromas.
¿Qué es el té oolong o té azul?
A medio camino entre el té negro y el té verde, los oolong se oxidan parcialmente. Dependiendo de cuando se interrumpa la oxidación se obtienen diferentes tipos de oolong con una gran variedad de sabores. Los llamados oolongs de Jade son más parecidos al té verde, mientras que los más oxidados y oscuros tienen aroma tostado y sabor que recuerda al otoño y a los frutos secos.
Como preparar el Té Oolong Jade Ecológico
- Cantidad: 12,5-15 g/litro
- Tiempo: 3-5 minutos
- Temperatura: 90ºC
- Mejora la salud del corazón: Varios estudios realizados en bebedores habituales de té oolong mostraron reducción en la presión arterial y los niveles de colesterol, disminuyendo el riesgo de sufrir una enfermedad cardiaca. En un estudio japonés con más de 76.000 adultos que bebían té oolong regularmente el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas se redujo hasta un 60%.
- Ayuda a prevenir la diabetes: Los antioxidantes polifenólicos presentes en el té oolong ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre e insulina y disminuyen el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
- Ayuda a perder peso: La combinación de cafeína y polifenoles presentes en el té oolong estimulan el metabolismo y activan las enzimas encargadas de usar la grasa almacenada para obtener energía, ayudando a acelerar la pérdida de peso.
- Mejora la función cerebral: El té oolong contiene cafeína y un aminoácido llamado L-teanina, que puede mejorar el estado de alerta y la concentración. La L-teanina aumenta la actividad alfa en el cerebro, lo que resulta en relajación y mejor concentración. Esta puede ser la razón por la que muchas personas informan un aumento de energía más estable después de beber té, en comparación con otras bebidas con cafeína como el café.
- Protege y mantiene fuertes los dientes y los huesos: Los antioxidantes que se encuentran en el té oolong pueden ayudar a mantener fuertes los dientes y los huesos. Un estudio mostró que las personas que bebían té oolong a diario tenían una densidad ósea un 2% más alta. Otro estudio realizado a mujeres después de la menopausia encontró que las que bebían té oolong con regularidad tenían una densidad ósea un 4,5% superior a las que no bebían té.
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Todos nuestros tés e infusiones cuentan con certificado ecológico.
