Kukicha Superior Chá Verde Orgânico 100g
✓ O chá perfeito para acompanhar sushi
✓ Aroma de grama fresca, manteiga e nozes
✓ 100g = 50 xícaras
O chá verde Kukicha Superior é um chá japonês feito a partir dos caules e galhos do chá Sencha. A inclusão destas partes da planta torna-o especialmente único e delicioso, conferindo-lhe um sabor leve muito agradável que o fará querer beber um copo novo num piscar de olhos. Além disso, por ter pouca cafeína, é uma alternativa perfeita a outros chás mais estimulantes.
O chá Kukicha Superior Ecológico é um chá muito especial que só é produzido no início da primavera na primeira colheita do chá Sencha, contém muito pouca cafeína, o que o torna um excelente chá a qualquer hora do dia e tem um aroma muito vegetal fresco com sabor ligeiramente adocicado com notas de frutos secos, quase cremoso.
O chá Kukicha contém altos níveis de antioxidantes e pode ser reinfundido até 4 vezes com as mesmas folhas, mantendo o sabor e os aromas.
Origem do Chá Kukicha Orgânico
O chá Kukicha teve origem nas plantações de chá de Uji, perto de Kyoto. Depois de vender as folhas e brotos mais valiosos da planta Camellia Sinensis, os agricultores fizeram Kukicha com os caules e galhos restantes, cortando-os uniformemente, criando um novo chá mais barato. A princípio os japoneses o consumiam como uma alternativa barata ao chá verde, mas nos últimos anos tornou-se um chá muito popular por dois motivos: não é um dos chás que melhor acompanha o sushi e porque o filósofo George Ohsawa, fundador do dieta macrobiótica recomenda beber chá kukicha para manter uma dieta equilibrada.
Como preparar o Chá Verde Kukicha Orgânico
- Quantidade: 12-15 g/litro
- Tempo: 1-3 minutos
- Temperatura: 70-80ºC
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Contém grande quantidade de antioxidantes: O chá verde é rico em polifenóis e catequinas, compostos naturais com grandes benefícios para a saúde. Contém a catequina EGCG (epigalocatequina galato), um antioxidante natural que ajuda a prevenir danos celulares, reduzindo a formação de radicais livres, que influenciam o envelhecimento e diversos tipos de doenças.
- Melhora a função cerebral: O chá verde contém cafeína ou teína e L-teanina. A cafeína presente no chá verde atua como estimulante de forma diferente do café, a cafeína do chá é liberada de forma mais dosada no corpo, mantendo seus efeitos por mais tempo mas sem causar o nervosismo que é atribuído à cafeína do café . A L-teanina é um aminoácido que aumenta a atividade dos neurotransmissores GABA, tendo efeitos ansiolíticos e aumentando a dopamina, resultando em relaxamento e melhor concentração. Estudos demonstraram que a cafeína e a L-teanina trabalham juntas, produzindo um efeito muito mais suave e diferente do café.
- Aumenta a queima de gordura: O chá verde está presente em alta porcentagem em qualquer suplemento para queima de gordura, isso porque, segundo estudos científicos, o chá verde aumenta a queima de gordura e estimula o metabolismo. Pode ser particularmente eficaz na redução da gordura abdominal.
- Previne doenças cardiovasculares: O chá verde ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL), aumentando a capacidade antioxidante do sangue, que protege as partículas de LDL da oxidação. Vários estudos mostraram que as pessoas que bebem chá verde regularmente têm um risco 31% menor de morrer de doença cardiovascular.
- Reduz o mau hálito: As catequinas presentes no chá verde também trazem benefícios para a saúde bucal. As catequinas podem suprimir o crescimento de bactérias, reduzindo potencialmente o risco de infecções bucais e mau hálito.
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