Tudo sobre L-teanina: como funciona e seus benefícios
O que é L-teanina | Como funciona a L-teanina | Benefícios da L-Teanina | Contra-indicações da L-teanina
Por que os efeitos do café são diferentes dos do chá? Juntamente com o alto teor de antioxidantes e o baixo teor de teína, a L-teanina é o que realmente diferencia o chá do café. Os cientistas estudaram esse aminoácido por seus efeitos na concentração, estresse, saúde do cérebro, função imunológica e sono.
Neste artigo, você aprenderá como a L-teanina funciona, o que a ciência diz sobre seus efeitos e como usá-la para melhorar sua saúde.
O que é L-teanina?
A L-teanina é um aminoácido natural, descoberto pela primeira vez no chá verde em 1949 por pesquisadores japoneses. Você pode conhecer os aminoácidos como os blocos de construção da vida, mas a L-teanina é um aminoácido muito raro. De facto, a sua presença só é conhecida em duas espécies: a planta do chá ( Camellia sinensis) e os cogumelos Boletus badius.
As folhas de chá secas contêm aproximadamente 1% a 2% de seu peso em L-teanina, e isso contribui com o sabor umami característico do chá.
Quais chás contêm mais L-teanina?
Os chás cultivados à sombra, como os usados para produzir o chá matcha japonês ou o chá chinês Dragon Well Lung Ching , podem conter mais L-teanina do que outras variedades. Além disso, várias investigações observaram que a qualidade e o preço do chá estão intimamente relacionados ao seu conteúdo de L-teanina.
Por fim, a L-teanina também está disponível em forma de suplemento. No entanto, você deve estar ciente de que muitos fabricantes de suplementos usam síntese química ou produção bacteriana para manter os custos de produção mais baixos.
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Como funciona a L-teanina?
Ao beber chá ou tomar L-teanina por via oral como suplemento, ela é absorvida pelos intestinos, circula pela corrente sanguínea e atravessa a barreira hematoencefálica. Os pesquisadores acreditam que muitos dos efeitos da L-teanina se devem às suas semelhanças estruturais com a l-glutamina, um aminoácido comum, e o glutamato, um neurotransmissor.
Embora a evidência seja preliminar, estudos sugerem que a L-teanina pode:
- Suporta níveis cerebrais mais elevados de serotonina, dopamina e GABA.
- Atuar como um antioxidante.
- Inibe o neurotransmissor "excitatório" glutamato.
E você vai se perguntar como isso afeta minha saúde através dos seguintes benefícios.
5 benefícios incríveis para a saúde da L-teanina
- Apoia a saúde do cérebro
- Contribui para uma função imunológica saudável
- Pode ajudá-lo a dormir melhor
- Promove concentração e clareza mental
- Controle da pressão arterial
1. Apoia a saúde do cérebro
Observe que, ao contrário da maioria dos suplementos, a L-teanina atravessa a barreira hematoencefálica, produzindo os seguintes benefícios para a saúde do cérebro:
- Crescimento e reparação de células nervosas.
- Aumento do nível de óxido nítrico, que protege os neurônios e estabiliza os níveis de neurotransmissores.
- efeito antineurotóxico.
- Efeitos reduzidos do glutamato, um neurotransmissor associado à ansiedade e à morte das células cerebrais.
2. Apoia a função imunológica saudável
Algumas pesquisas sugerem que a L-teanina pode melhorar o funcionamento do sistema imunológico do corpo. Um estudo publicado na revista Beverages descobriu que a L-teanina pode ajudar a diminuir as infecções do trato respiratório superior. Outro descobriu que as catequinas, antioxidantes e teanina do chá verde podem ser eficazes na prevenção da gripe.
Outro estudo descobriu que a L-teanina pode apoiar a resposta anti-inflamatória natural do corpo, o que pode ser útil para pessoas com asma.
3. Pode ajudá-lo a dormir melhor
Tomar uma xícara de chá quente pode ajudá-lo a se sentir calmo, e pesquisas sugerem que ele não apenas relaxa a mente, mas também o faz sem causar insônia.
Em uma revisão de cinco ensaios clínicos randomizados envolvendo 104 participantes, quatro ensaios relacionaram a L-teanina à redução do estresse e da ansiedade em pessoas que vivenciam situações estressantes. Outros estudos sugerem que a L-teanina pode ajudar a melhorar a qualidade do sono em idosos.
4. Promove concentração e clareza mental
A pesquisa sugere que a L-teanina é o ingrediente secreto que faz com que a proteína do chá se comporte de maneira diferente da do café. Em outras palavras, a L-teanina tem um impacto direto nos efeitos da teína.
Por exemplo, um estudo descobriu que, como a cafeína é excitante e a L-teanina é calmante, elas compensam parcialmente os efeitos uma da outra. Por outro lado, especialmente em altas doses, a teína e a l-teanina podem trabalhar juntas para aumentar o desempenho cognitivo melhor do que a teína sozinha.
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5. Controle da pressão arterial
A L-teanina pode ser benéfica para aqueles que experimentam aumento da pressão arterial em situações estressantes.
Um estudo descobriu que as pessoas que experimentaram regularmente um aumento da pressão arterial após tarefas mentais específicas descobriram que a L-teanina ajudou a reduzir o aumento da pressão arterial.
No mesmo estudo, os pesquisadores descobriram que a cafeína teve um efeito semelhante, mas menos benéfico.
Como tomar L-teanina?
Se você quiser experimentar L-Theanine, você tem duas opções: chás como chá branco, chá verde ou chá preto ou suplementos. O chá normalmente tem 1-2% de L-teanina em peso seco, o que significa que uma colher de chá de 3 gramas deve ter 30-60 miligramas.
Se o chá for deixado em infusão por mais tempo e estiver mais quente, a L-teanina pode ser extraída de forma mais eficaz, mas pode levar a um sabor amargo, por isso não o recomendamos. Se você deseja extrair mais L-teanina de seus chás, pode reinfundir o chá, conforme explicamos em nosso guia Reinfundir chá a granel .
Se você optar por tomar suplementos de L-teanina, deve ter em mente que sem a combinação de L-teanina e teína encontrada no chá, os suplementos não terão os mesmos efeitos na hora de se concentrar. E eles também não oferecem todos os outros benefícios de beber chá.
Contra-indicações da L-teanina
Não há efeitos colaterais confirmados ou diretos do consumo de L-teanina. Em geral, é seguro beber chás e tomar suplementos que contenham L-teanina.
No entanto, certifique-se de prestar atenção ao seu consumo de chá. Se você não está acostumado, beber muito chá pode causar dor de estômago, náusea ou nervosismo devido ao excesso de teína.
E se você estiver tomando medicação, consulte seu médico antes de adicionar L-teanina ao seu regime diário.
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