As 7 propriedades do chá vermelho ou Pu Erh benéficas para sua saúde
O que é chá vermelho ou pu erh? | Propriedades do chá vermelho | Contra-indicações do chá vermelho | Perguntas frequentes | comprar chá vermelho
O chá vermelho ou Pu Erh ganhou muita popularidade na Espanha (e no resto do Ocidente) nos últimos anos, devido às suas grandes propriedades diuréticas e medicinais . Continue lendo para saber um pouco mais sobre esse chá fermentado e conheça seus benefícios comprovados por inúmeros estudos.
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O que é chá vermelho ou Pu Erh?
O chá vermelho ou Pu Erh é uma variedade de chá fermentado, da província chinesa de Yunnan, que é deixado envelhecer e oxidar lentamente.
O chá vermelho ou Pu Erh pertence à família dos chás envelhecidos, também conhecidos como chás pós-fermentados ou chás escuros. O seu complexo método de processamento torna estes chás os únicos que melhoram com o tempo (como os melhores vinhos). Outros chás fazem parte da família dos chás envelhecidos, Liu Bao, Liu An, Fuzhuan e Hei Cha, mas o Pu Erh é o mais conhecido e mais exportado.
Pu Erh é o nome de uma cidade na província de Yunnan, para onde os agricultores das montanhas próximas enviaram suas colheitas para a produção desse tipo de chá.
7 Propriedades do chá vermelho
Devido às suas propriedades específicas, o chá vermelho é usado há centenas de anos como suplemento alimentar por muitas tribos nômades da Ásia. Ao comer principalmente carne de iaque muito gordurosa, o chá vermelho permitiu-lhes equilibrar a sua dieta, neutralizando a gordura. Hoje, ao chá vermelho são atribuídas principalmente qualidades de limpeza e digestão . Estas são as 7 principais propriedades do chá vermelho reconhecidas pela ciência:
- Ajuda a perder peso
- aumenta a energia
- Reduz o colesterol sanguíneo
- Evite a retenção de líquidos
- Ajuda na digestão de refeições pesadas
- Reduzir o estresse
- Fortalece o sistema imunológico
1. Ajuda a emagrecer
A perda de peso é a principal razão para a popularidade que o chá vermelho ou puerh ganhou nos últimos anos. Um estudo recente mostrou que beber chá vermelho regularmente ajuda a perder peso e reduzir o índice de massa corporal (IMC), impedindo a absorção de gorduras.
O chá vermelho ou pu erh pode ser o melhor parceiro natural para perder peso, especialmente para ajudar a combater a obesidade. Theabrownin, polissacarídeos, polifenóis e estatinas podem regular a biossíntese de gordura e a oxidação de gordura para reduzir o peso e o teor de lipídios no sangue, tornando o pu erh um chá muito bom para apoiar as metas de perda de peso.
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2. Aumenta a energia
Graças à proteína do chá pu erh, beber uma xícara por dia pode ajudá-lo a aumentar seus níveis de energia e concentração. Cada xícara de chá pu erh contém entre 60 e 70 miligramas de teína, em comparação com 105 miligramas em uma xícara de café normal. Isso torna o chá pu erh uma boa escolha para pessoas que se sentem muito nervosas depois de apenas uma xícara de café.
Theine pode ajudar a melhorar o foco mental e dar-lhe aquele impulso extra que você precisa para passar os dias mais longos. Beber chá pu erh pode ajudá-lo a se concentrar melhor e se ajustar ao seu dia. Reservar alguns momentos para beber uma xícara de chá pu erh pode ajudá-lo a relaxar e se concentrar antes de voltar ao trabalho com energia.
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3. Reduz o colesterol no sangue
Beber chá vermelho regularmente ajuda a reduzir os níveis de colesterol "ruim" (LDL). Isso faz com que desempenhe um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares.
O chá vermelho também ajuda a manter níveis adequados de colesterol bom. A pesquisa relaciona as propriedades que o chá vermelho tem para regular o colesterol com seu teor de ácido gálico.
4. Evite a retenção de líquidos
O chá vermelho é diurético e desintoxicante. Na medicina chinesa tem sido usado há séculos como um remédio para purificar o corpo naturalmente. No Ocidente, tornou-se muito popular nos últimos anos, sendo incluído em muitas dietas de limpeza ou desintoxicação.
Na medicina tradicional chinesa, o chá pu erh tem sido usado para ajudar o baço e o estômago a filtrar as toxinas de todo o corpo. O chá Pu erh contém açúcares simples e microorganismos que ajudam o baço a limpar o sangue e a eliminar os radicais livres. Você pode consumir chá pu erh diariamente para efeitos constantes ou usá-lo periodicamente como uma limpeza para restaurar funções essenciais em seu corpo.
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5. Ajuda na digestão de refeições pesadas
Numerosos estudos mostraram que o chá vermelho ajuda na digestão de gorduras e lipídios. O chá vermelho ou puerh também equilibra os probióticos presentes no intestino, essenciais para manter a saúde geral do sistema digestivo.
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6. Reduza o estresse
Embora o chá pu erh contenha teína, isso não significa que o deixe nervoso. Na verdade, o chá pu erh pode ajudar a reduzir o estresse e suas propriedades inflamatórias ajudam no relaxamento ao sentir dores leves.
O chá Pu erh contém os fitoquímicos GABA e L-teanina, que são creditados com a redução dos níveis de estresse. Esses fitoquímicos aumentam a produção de melatonina, o que pode ajudá-lo a dormir melhor e a ter um comportamento mais calmo ao longo do dia.
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7. Fortalece o sistema imunológico
Assim como outros chás, o chá vermelho é rico em antioxidantes, esses componentes protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres. De acordo com vários estudos, os radicais livres contribuem em grande medida no aparecimento de doenças crônicas e no envelhecimento.
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Contra-indicações do chá vermelho
A maioria das precauções a ter em conta ao beber chá vermelho provém do seu teor de cafeína ou teína. Dependendo da variedade de chá vermelho e da quantidade utilizada na infusão, uma xícara de chá vermelho conterá entre 30 e 100 mg de teína.
A maioria das pessoas pode tolerar com segurança até 400 mg de cafeína por dia, mas consumir muita cafeína pode ter os seguintes efeitos:
- Insônia
- Tontura
- arritmias
- desidratação
- Diarréia
Em resumo, a maioria das pessoas pode beber até 3 xícaras de chá vermelho ou puerh por dia, a menos que consuma grandes quantidades de outras bebidas com cafeína.
Perguntas frequentes
Para que serve o chá vermelho?
O chá vermelho ou puerh é utilizado principalmente para emagrecer e em dietas detox , pelas suas propriedades depurativas e pela sua capacidade de impedir a absorção de gorduras.
O chá verde ou o chá vermelho são melhores para perda de peso?
Todos os chás ajudam a emagrecer, porém, segundo estudos, o chá verde e o chá vermelho seriam os mais eficazes. De fato, uma combinação dos dois chás pode ser a maneira mais eficaz de usar o chá como bebida complementar em uma dieta saudável para perder peso. Os chás verdes de alta qualidade, como o matcha japonês ou o chá chinês do pulmão, têm os níveis mais altos de cafeína e catequinas, por isso seria aconselhável tomá-los durante a manhã, enquanto o chá vermelho ou pu erh tem um menor teor de cafeína, mas é mais digestivo e purificante, por isso seria mais eficaz tomá-lo após o almoço para evitar a absorção de gordura.
Quantas calorias tem o chá vermelho?
Os chás puros, ou seja, sem aditivos ou sem adição de açúcar, como o chá vermelho ou o pu erh, não contêm calorias.
Qual é o sabor do chá vermelho?
O chá vermelho ou puerh tem sabor terroso , com tons tostados e doces.
Posso tomar chá vermelho diariamente?
Sim, não há inconvenientes em beber chá vermelho diariamente, desde que você o tolere bem.
Onde comprar chá vermelho?
Você pode comprar chá vermelho em qualquer supermercado ou loja de departamentos, mas geralmente é de baixa qualidade. Recomendamos que você compre chá de folhas soltas a granel em lojas especializadas em chá.
Na Replanta você encontra chá vermelho pu erh orgânico de alta qualidade, a granel e livre de produtos químicos, açúcares e outros aditivos.
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Fontes
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