9 benefícios incríveis das infusões de gengibre
Usado pela medicina tradicional chinesa e indiana como uma forma de se conectar com a espiritualidade, o gengibre traz benefícios para a saúde do corpo e da mente. Com o potencial de regular os níveis de açúcar no sangue, aumentar a imunidade e reduzir a dor, beber chá de gengibre é uma ótima maneira de se manter saudável.
Estes são os 9 benefícios das infusões de gengibre que a ciência já estudou:
- Alivia náuseas
- Melhora o sistema respiratório
- Aumenta a imunidade
- Melhora a circulação
- Ajuda a perder peso
- Regula o nível de açúcar no sangue
- Reduz a dor e a inflamação
- Reduz o colesterol ruim ou LDL
- Cuide da saúde do cérebro
Continue lendo se quiser saber mais sobre os benefícios das infusões de gengibre.
O que são infusões de gengibre?
O chá de gengibre é um chá sem cafeína feito de raiz de gengibre fresca ou seca ou gengibre em pó. Esta raiz é um ingrediente comum em muitas cozinhas. O chá de gengibre pode ser feito mergulhando a raiz de gengibre seca, fervendo o gengibre fresco ou dissolvendo o pó de gengibre em água quente.
Por causa de seu sabor quente e picante, o gengibre é um dos ingredientes mais comuns em misturas de ervas e um dos mais importantes no chá chai indiano . Misturado com cardamomo, canela, anis estrelado, pimenta preta e outras especiarias, torna-se uma bebida incrivelmente calmante e reconfortante.
O sabor peculiar do gengibre
O gengibre tem um sabor forte e picante que pode ser um pouco intenso para novos paladares. Se o gengibre for muito forte para o seu paladar, você pode usar limão ou mel para suavizar.
Benefícios do chá de gengibre
Muitos dos benefícios dos chás de gengibre vêm de três compostos importantes: zingerona, shogaols e gingerols, que dão à raiz de gengibre seu sabor picante. Gingerols são encontrados na raiz de gengibre fresco. Quando cozidos ou secos, formam outro composto: o shogaol. Shogaols estão presentes no gengibre seco. Ambos podem fornecer inúmeros benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes, antimicrobianas, anti-inflamatórias e antialérgicas.
1. Alivia náuseas
O gengibre tem sido usado há séculos como remédio para náuseas e vômitos causados por enjôo matinal e enjôo. Um estudo realizado na Tailândia descobriu que, quando administrado 1 miligrama de gengibre por dia, 28 dos 32 participantes sentiram uma melhora nas náuseas relacionadas à gravidez. O estudo concluiu que não houve efeitos adversos detectáveis em mulheres grávidas.
2. Melhora o sistema respiratório
Se você sofre de alergias, beber chá de gengibre pode ser uma forma calmante de aliviar os efeitos respiratórios de suas alergias. A rinite alérgica é uma reação exagerada do sistema imunológico a estímulos comuns. O gengibre trabalha para prevenir a resposta do sistema imunológico que causa coceira, olhos lacrimejantes e espirros.
O gengibre também é benéfico para a saúde do sistema respiratório em geral e é usado há 2.500 anos como raiz curativa. O gengibre ajuda a remover o muco, limpando as vias aéreas e facilitando a respiração. Também reduz a inflamação que pode causar chiado e sensação de aperto no peito e na garganta.
3. Aumenta a imunidade
O gengibre pode dar ao seu sistema imunológico o impulso extra necessário para lidar com a gripe ou combater um resfriado comum. Gingerol e shogaol, encontrados no gengibre, lutam para eliminar os radicais livres e toxinas que podem causar doenças.
Os chás de gengibre também contêm propriedades antibacterianas que ajudam a combater as bactérias que podem causar doenças. Além disso, o toque picante do gengibre pode ajudar a aliviar a congestão no peito que causa tosse e aliviar a dor de garganta, reduzindo a inflamação. O gengibre também contém altos níveis de vitamina C e magnésio que ajudam a eliminar resfriados mais rapidamente.
4. Melhora a circulação
Uma circulação sanguínea saudável pode prevenir doenças perigosas, como coágulos sanguíneos. Beber chá de gengibre pode ajudar a manter a circulação em níveis ideais, garantindo que seu corpo possa desempenhar as funções necessárias para se manter saudável. O gengibre é um vasodilatador que abre os vasos sanguíneos e permite que o sangue flua mais facilmente.
O gengibre contém aminoácidos, vitaminas e minerais que melhoram a circulação e protegem a saúde do coração. Ao bloquear a absorção de gorduras, o gengibre reduz o risco de doenças cardíacas ao limitar o acúmulo de gordura nas artérias.
5. Ajuda a emagrecer
Se você deseja perder peso mais rapidamente, considere beber chá de gengibre como parte de sua rotina regular, pois o gengibre possui compostos especiais que facilitam a perda de peso.
O gengibre pode ajudar na perda de peso, tornando mais fácil para o sistema digestivo quebrar as gorduras e bloqueando sua absorção nos intestinos. Os mesmos compostos que permitem ao gengibre aliviar as náuseas são aqueles que permitem melhorar a eficiência do trato digestivo. O gengibre também acelera o metabolismo e controla o apetite, sendo um ótimo complemento para manter uma alimentação saudável.
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6 Regula o nível de açúcar no sangue
Com o aumento do número de pessoas que sofrem de diabetes, mais e mais pesquisadores estão dedicando tempo e esforço para encontrar soluções e prevenções para esta doença. O gengibre mostrou resultados promissores no tratamento do diabetes, regulando os níveis de açúcar no sangue.
Um estudo conduzido pela Shahid Sadoughi University of Medical Sciences analisou 88 pessoas que tiveram diabetes por 10 anos ou mais. Os participantes que receberam 1 grama de gengibre em pó três vezes ao dia apresentaram diminuição dos níveis de açúcar no sangue após o estudo de oito semanas. Os pesquisadores acreditam que o gengibre ajuda a regular o açúcar no sangue, inibindo a enzima que decompõe o glicogênio, o que pode levar a picos de açúcar no sangue.
Também é importante notar que o estudo foi realizado junto com os medicamentos tradicionais que os participantes diabéticos foram prescritos por seus médicos. Portanto, embora beber chá de gengibre não cure o diabetes, ele pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
7. Reduz a dor e a inflamação
Muitas pessoas sofrem de dores causadas por exercícios ou doenças crônicas. Consumir chá de gengibre pode ajudar a aliviar dores musculares e articulares associadas à artrite, cólicas menstruais e osteoartrite. A principal razão para este benefício para a saúde são as propriedades anti-inflamatórias da raiz de gengibre.
8. Reduz o colesterol ruim ou LDL
Uma das principais causas de morte na Espanha são as doenças cardíacas. Fatores contribuintes incluem tabagismo, colesterol alto e uma dieta pouco saudável. Felizmente, se você sofre de colesterol alto e quer ser mais saudável, os chás de gengibre podem ajudar.
Beber chá de gengibre pode ajudá-lo a diminuir os triglicerídeos perigosos e o colesterol ruim ou LDL. O gengibre pode aumentar a circulação e reduzir a inflamação nas artérias enquanto reduz o colesterol, aliviando assim o risco de acúmulo nas artérias que podem causar coágulos sanguíneos e ataques cardíacos.
9. Cuide da saúde do cérebro
Consumir chá de gengibre pode melhorar o desempenho cognitivo em pessoas de meia-idade, tratar a demência e ajudar a prevenir doenças neurológicas, como Alzheimer e Parkinson. A maioria desses benefícios foi atribuída às propriedades anti-inflamatórias da raiz de gengibre.
Estudos demonstraram que o gengibre pode ajudar a melhorar a concentração e melhorar a memória e, embora sejam necessárias mais pesquisas, há evidências de que o consumo de gengibre pode ter um efeito retardador nos impactos cognitivos das doenças de Alzheimer e Parkinson.
Contra-indicações de infusões de gengibre
Em geral, os chás de gengibre não apresentam efeitos colaterais significativos. A maioria dos especialistas em nutrição e profissionais de saúde recomenda consumir no máximo 4 gramas de gengibre por dia. Como cada xícara normalmente contém cerca de 250 miligramas (0,25 gramas), não há necessidade de se preocupar em consumir muito. No entanto, o consumo de chás de gengibre pode causar algumas pequenas irritações que é bom ter em mente.
Azia
Comer gengibre pode causar azia se você não estiver acostumado a alimentos picantes. Consumir muito gengibre também pode causar diarreia, então comece com uma ou duas xícaras por dia e veja como seu corpo reage.
tontura
Como o gengibre pode diminuir a pressão arterial, você pode ocasionalmente sentir tonturas ou vertigens. Você teria que consumir grandes quantidades de gengibre para obter esses efeitos colaterais; portanto, se você ficar dentro dos limites recomendados, não sentirá tonturas.
interação medicamentosa
O gengibre contém os mesmos salicilatos naturais usados na aspirina, que são responsáveis por diluir o sangue. Tomar gengibre e anticoagulantes pode aumentar o risco de hematomas ou complicações. Se você toma anticoagulantes, consulte seu médico antes de tomar infusões de gengibre regularmente.
Beba chá de gengibre e sinta-se saudável
Os chás de gengibre são usados como um remédio caseiro natural para uma ampla variedade de doenças, desde náuseas e dores de estômago até a redução do colesterol alto e a proteção da função cerebral. Lembre-se de que você deve consultar seu médico antes de usar o gengibre como substituto ou complemento de qualquer medicamento.
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