Para elaborar este Té Blanco utilizamos exclusivamente ingredientes 100% ecológicos para crear una bebida deliciosa y refrescante, que se puede beber tanto fría como caliente a cualquier hora del día, por su bajo nivel de teína.
El té blanco Pai Mu Tan proviene de la provincia China de Hunan y tiene una grandes hojas con puntas plateadas. El té blanco es rico en polifenoles, componentes con propiedades antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y a combatir los radicales libres. También es una gran fuente de flúor, catequinas y taninos, compuestos que combaten la placa bacteriana en nuestra dentadura.
El té blanco Mao Feng procede de la región China de Xi Shuang Ban Na, es un té muy apreciado en el que solo se utilizan los primeros brotes de la cosecha de primavera.
Además de aroma natural de mora y aceite esencial de mandarina añadimos a esta mezcla tan especial flores de hibisco, bayas de sauco, escaramujo, menta y pétalos de rosa. Suena delicioso, ¿verdad?
Como preparar el Té Blanco con Mora y Mandarina
- Cantidad: de 1 a 2 cucharadas pequeñas por taza (2-4 gramos)
- Tiempo de infusionado: 2-3 minutos
- Temperatura del agua: 80ºC
Cómo preparar este té en frío
Si quieres aprender a preparar este y otros tés en frío para disfrutarlos cuando hace más calor te recomendamos que leas nuestra guía: Prepara Té en Frío con el Método Cold Brew
Té blanco Mao Feng* (China), té blanco Pai Mu Tan* (China), flores de hibisco*, aroma natural de mora, escaramujo*, hoja de mora*, menta*, baya de sauco, mora* (1,2%), pétalos de rosa* y aceite esencial de mandarina*
*procedente de cultivo ecológico
- Contiene gran cantidad de antioxidantes: El té blanco es el menos procesado, por tanto, retiene una gran cantidad de antioxidantes. En concreto es muy rico en polifenoles que ayudan a reducir la inflamación crónica al proteger el cuerpo contra el daño que provocan los radicales libres. Los polifenoles protegen el cuerpo del daño celular, en particular, protegiendo las membranas celulares de algunos factores de estrés (humo, contaminación, virus, etc.)
- Ayuda a perder peso: El té verde es el primer té que se nos viene a la cabeza al pensar en tés para bajar peso. Sin embargo, el té blanco puede ser igual de eficaz cuando se trata de quemar grasa. Estudios han mostrado que el té blanco puede ayudar a estimular el metabolismo hasta un 5%, esto equivaldría a quemar entre 60 y 100 calorías adicionales al día.
- Protege contra la osteoporosis: La osteoporosis es común entre las personas mayores, hace que sus huesos se vuelvan huecos y porosos, provocando fracturas y una menor calidad de vida. Se ha demostrado que los compuestos presentes en el té blanco, polifenoles y catequinas, reducen el riesgo de osteoporosis al promover el crecimiento óseo y suprimir la degradación de los huesos.
- Combate el envejecimiento de la piel: El té blanco y sus compuestos pueden proteger del daño relacionado con el envejecimiento de la piel provocado por los rayos ultravioleta. Muchos estudios han encontrado que los polifenoles presentes en el té blanco, pueden suprimir varios componentes celulares que dañan la red de fibras que mantiene la piel firme y tensa.
- Es muy refrescante y quita la sed: Al ser muy refrescante y quitar la sed, en China, el té blanco se consume mayoritariamente en verano. Según la medicina China, el té blanco ayuda a combatir el calor excesivo y alivia los síntomas de la menopausia.
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