Hojas de té largas y rizadas, sabor ligeramente dulce y aroma a té negro intenso. Estas son las tres características que distinguen nuestro té ceylon ahinsa ecológico. A diferencia de otras variedades de té negro, el té Ceylon es más suave, por tanto es ideal para aquellos que encuentran los tés negros demasiado amargos.
Ahinsa significa “no violencia” en sánscrito y quiere decir que este té se ha producido respetando a humanos, animales, plantas y medio ambiente.
Procedencia del Té Negro Ceylon Ahinsa Ecológico
El té Ceylon procede de Sri Lanka, de ahí su nombre, ya que este país tuvo el nombre de Ceylon hasta 1972. Sri Lanka ha sido bendecida con un terroir ideal para el cultivo del té y una experiencia heredada de las grandes plantaciones de té de la India. El nuestro en concreto se cultiva a 1400 metros de altitud en una zona bañada por el viento marino.
Como preparar el Té Negro Ceylon Ahinsa Ecológico
- Cantidad: 12-15 g/litro
- Tiempo: 3-5 minutos
- Temperatura: 100ºC
- Antioxidante: El té negro contiene polifenoles y flavonoides. Que se ha demostrado que son potentes antioxidantes. Los antioxidantes son conocidos por proveer gran cantidad de beneficios para la salud. Pueden ayudar a eliminar los radicales libre y reducir el daño en las células en el cuerpo, lo que se traduce en una reducción en riesgo de padecer enfermedades crónicas.
- Ayuda a reducir el colesterol “malo”: Cuando tenemos un alto contenido de colesterol “malo” en el cuerpo, este puede llegar a obstruir las arterias, lo que puede derivar en problemas de corazón e incluso infartos. Algunos estudios han encontrado que consumir té negro puede reducir el contenido de colesterol “malo” hasta un 11% en individuos con niveles ligeramente elevados.
- Ayuda a reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral: Un derrame cerebral puede ocurrir cuando un vaso sanguíneo en el cerebro se bloquea o se rompe. Lo bueno es que hasta el 80% de los derrames se pueden prevenir controlando la dieta, realizando actividad física o no fumando. Un estudio realizado sobre 74.000 personas durante más de 10 años concluyó que aquellos que bebían té negro a diario tenían un 32% menos de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular que aquellos que no bebían té negro.
- Puede reducir los niveles de azúcar en sangre: Los niveles elevados de azúcar en sangre pueden aumentar el riesgo de complicaciones de salud, como diabetes tipo 2, obesidad, insuficiencias renales o depresión. Al consumir azúcar, el páncreas segrega insulina para transportar el azúcar a los músculos para que se utilice como energía. Si consume más azúcar de la que su cuerpo necesita, el exceso de azúcar se almacena en forma de grasa. El té negro es una excelente bebida no endulzada que se ha descubierto que ayuda a mejorar el uso de insulina en el cuerpo.
- Puede mejorar la concentración: El té negro contiene cafeína y un aminoácido llamado L-teanina, que puede mejorar el estado de alerta y la concentración. La L-teanina aumenta la actividad alfa en el cerebro, lo que resulta en relajación y mejor concentración. Esta puede ser la razón por la que muchas personas informan un aumento de energía más estable después de beber té, en comparación con otras bebidas con cafeína como el café.
*Este es un resumen de las propiedades y beneficios que tiene el té negro para tu salud, extraído de nuestro blog. Si quieres leer el artículo completo puedes hacerlo en el siguiente enlace:
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